Prosjekt Cider IV

Og da var cideren ferdig, tappet og korket! Det var litt av en jobb, men det resulterte i 26 flasker med god, alkoholholdig cider.

Cideren ble tappet i flasker ved hjelp av en hevert. I bunnen av hver flaske tok jeg 2.5 spiseskjeer med sukker for å øke sødmen og for at cideren skal sprudle.

Det i bunnen var ganske grumsete, så det måtte siles. Her ved hjelp av samboer og Christoffer.

Korking. Korkemaskinen er fra europris, som resten av utstyret.

Flaskene skal stå en til to uker og ettergjære før de kan drikkes.