Potetsalat
5 kokte, kalde poteter
1/2 purre5 kokte, kalde poteter
8 reddiker
gaukesyre
1 Ss kesam/rømme
1 Ss majones
1 Ss hvitvinseddik
1 Ss hvitvinseddik
salt, pepper og timian
Kutt opp i passende biter og bland sammen alt. Ha i mer majones og eddik etter behov. Jeg liker at det smaker litt syrlig, og det passer fint med gaukesyren.
Salaten ble servert med panert sild og agurksalat.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar